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茯苓中藥材吃法合集

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茯苓中藥材吃法合集

發布日期:2021-05-03 作者: 點擊:

英山茯苓中藥材屬于菌類科藥材,在中醫名方中,80%左右的方劑中都有用其配伍,茯苓比較常見的食用方法就是把它洗凈,切塊后入鍋加清水煎煮,煮好以后的藥湯可直接口服,它還能與當歸枸杞和黃芪等中藥材搭配在一起煎湯喝,能讓人體盡快把它含有的豐富營養吸收和利用,會讓它得到有效發揮。


英山茯苓中藥材


山藥茯苓包子

山藥茯苓包子出自中醫古籍《儒門事親》,材料:山藥粉100克,茯苓粉100克,面粉200克,白糖150克,熟芝麻、花生碎、橄欖油適量。

做法:將山藥粉、茯苓粉放在大碗中,加水適量,浸泡成糊,然后隔水蒸半小時,加入適量的面粉和橄欖油、熟芝麻、花生碎,制成餡;剩下的面粉加水揉成面團,發酵,分成小面團,包上之前做好的茯苓山藥餡,蒸熟即可。

茯苓糕

材料:面粉200g、茯苓15g、發酵粉3g、泡打粉3g、白糖20g、各種干果適量、 清水200g。

做法:茯苓打成粉,和面粉、泡打粉、糖混合后過篩。發酵粉和清水混合后靜置10分鐘左右,倒入,攪拌成比較稠的面糊。將面糊放于溫暖處發酵至2倍大。取一個大點的容器,底部及四周抹油,將發酵好的面糊倒入,上面撒些干果,蒸鍋里水開了以后蒸25分鐘即可。

茯苓大麥粥

材料:茯苓30克,大麥芽30克,粳米100克。

做法:上述用料洗凈一同放入砂鍋,加適量水,大火煮沸,小火熬煮成粥。

茯苓栗子粥

材料:茯苓15克,板栗15枚,粳米100克。

做法:板栗去外殼及外皮,與洗凈的茯苓、粳米一同放入砂鍋,加適量水,大火煮沸,小火熬煮成粥。


本文網址:http://www.mangeant.com/news/495.html

關鍵詞:茯苓中藥材,茯苓吃法,茯苓生產廠家

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